Guía de puntuación
Cómo puntuamos
Última actualización: 20 de agosto de 2026
Nutriva califica productos envasados a partir de la información de la etiqueta: listas de ingredientes y valores nutricionales. No realizamos pruebas de laboratorio, no tomamos muestras ni medimos contaminantes en un laboratorio. Nuestras notas con letra analizan lo que declaran los fabricantes para que puedas comparar opciones al comprar.
Para los umbrales exactos detrás de cada deducción, consulta Niveles y límites.
Qué significa una nota con letra
Cada producto calificado empieza con 100 puntos. Restamos puntos por ingredientes nocivos o preocupantes, nutrición desequilibrada (por 100 g) y ultraprocesado cuando podemos detectarlo. Los puntos restantes se convierten en una letra de A (mejor) a F (peor), incluyendo pasos con más/menos como A−, B+ y C−.
La letra está pensada para leerse rápido en el pasillo. Al tocar la nota en la app se muestra cada deducción que dio forma al resultado.
Qué analizamos
Ingredientes
Analizamos la lista de ingredientes y clasificamos aditivos y sustancias conocidas por nivel de preocupación (alto, medio o bajo). Cada ingrediente marcado puede bajar la nota, con topes para que una lista larga de la misma gravedad no distorsione la puntuación.
Información nutricional
Cuando hay valores nutricionales (por 100 g), revisamos azúcar, sal, grasas saturadas, fibra y proteína. Niveles altos o moderados de azúcar, sal o grasas saturadas bajan la nota; poca fibra o poca proteína (en sólidos) también puede bajarla. Los umbrales de azúcar en bebidas difieren de los de alimentos sólidos.
Procesamiento
Si un producto se identifica como ultraprocesado (NOVA grupo 4), aplicamos una deducción adicional. Refleja cuánto está formulado el producto, no un ensayo de laboratorio.
Cuándo mostramos “Datos insuficientes”
Si no podemos evaluar el riesgo de ingredientes ni valores nutricionales utilizables, no inventamos una nota. En su lugar mostramos Datos insuficientes. Es más honesto que adivinar solo a partir de afirmaciones de marketing.
Bandas de letras
Tras las deducciones, los puntos restantes se asignan así:
| Puntos restantes | Nota |
|---|---|
| 93–100 | A |
| 87–92 | A− |
| 80–86 | B+ |
| 73–79 | B |
| 67–72 | B− |
| 60–66 | C+ |
| 53–59 | C |
| 47–52 | C− |
| 40–46 | D+ |
| 33–39 | D |
| 27–32 | D− |
| 0–26 | F |
Puntuación legada 0–100
Nutriva también mantiene una puntuación de compatibilidad separada sobre 100 con etiquetas como Seguro o Moderado. Esa puntuación es independiente de la nota con letra. Las vistas nuevas priorizan la letra cuando hay datos suficientes; la puntuación legada permanece por continuidad.
Límites importantes
- Las notas son información general basada en datos públicos y nuestras reglas de análisis — no consejo médico, diagnóstico ni tratamiento.
- Las etiquetas pueden estar incompletas, desactualizadas o ser incorrectas. En caso de duda, revisa el envase físico.
- Las necesidades individuales varían (alergias, dietas médicas, edad). Usa Nutriva como ayuda de compra, no como sustituto de orientación profesional.